Neoboletus luridiformis, anteriormente conhecida como Boletus luridiformis e (invalidamente) como Boletus erythropus, é uma espécie de fungo da família Boletaceae, cujos membros produzem cogumelos com tubos e poros sob o píleo. Possui poros vermelhos que são amarelos quando jovens. É encontrada no norte da Europa e na América do Norte. Embora o cogumelo seja comestível quando devidamente cozido, pode causar vômitos e diarreia se não for preparado corretamente. Pode ser confundido com Rubroboletus satanas onde as duas espécies coexistem.
Taxonomia Em 1796, Christian Hendrik Persoon descreveu Boletus erythropus, derivando seu nome específico do grego ερυθρος ("vermelho") e πους ("pé"), em referência ao seu estipe vermelho. Durante cerca de 200 anos, esse nome foi amplamente usado para a espécie abordada neste artigo, que possui poros vermelhos além do estipe vermelho. No entanto, descobriu-se que o cogumelo de Persoon tinha poros laranja e era uma espécie diferente (provavelmente Suillellus queletii), tornando inválido o uso desse nome para o cogumelo de poros vermelhos. Em 1844, Friedrich Wilhelm Gottlieb Rostkovius definiu independentemente a espécie de poros vermelhos sob o nome Boletus luridiformis. Essa é agora a primeira descrição válida do táxon e a base do nome atual (o basônimo). O epíteto "luridiformis" indica semelhança com o fungo anteriormente conhecido Boletus luridus (atualmente Suillellus luridus). Análises genéticas publicadas em 2013 mostraram que B. luridiformis e muitos (mas não todos) boletos de poros vermelhos pertencem ao clado dupainii (nomeado por Rubroboletus dupainii), bem distinto do grupo central de Boletus edulis e seus parentes dentro da Boletineae. Isso indicou a necessidade de colocá-lo em um novo gênero. Em 2014, tornou-se a espécie-tipo do novo gênero Neoboletus. Para evitar confusão, o nome Boletus erythropus deve ser evitado sempre que possível (embora, em teoria, ainda tenha um significado legítimo para a espécie que Persoon originalmente descreveu). Não é um sinônimo válido de Neoboletus luridiformis, o que pode ser indicado pelo uso do termo sensu auct. no lugar do nome do autor (ou seja, Boletus erythropus sensu auct. = Neoboletus luridiformis (Rostk.) Gelardi, Simonini & Vizzini).
Descrição
O cogumelo, grande e sólido, apresenta um píleo hemisférico a convexo, de cor marrom, que pode atingir até 20 cm de diâmetro e é inicialmente aveludado. Possui poros vermelho-alaranjados, amarelos quando jovens e enferrujados com a idade; esses poros escurecem para azul ou preto quando machucados. Os tubos são verde-amarelados e tornam-se azuis rapidamente ao serem cortados. O estipe, robusto, colorido e densamente pontilhado de vermelho sobre fundo amarelo, mede de 4 a 15 cm de comprimento e não apresenta padrão de rede (reticulação). A carne escurece para azul escuro quando machucada, quebrada ou cortada. O odor é fraco. A esporada é marrom-oliva.
Espécies semelhantes Suillellus luridus possui um padrão de reticulação no estipe e parece preferir solos calcários. Rubroboletus satanas também apresenta um padrão de reticulação no estipe, mas tem um píleo muito pálido, quase branco, e é moderadamente venenoso. Rubroboletus pulcherrimus possui um estipe reticulado e é maior em tamanho. Rubroboletus dupainii tem um píleo avermelhado. Rubroboletus lupinus apresenta um estipe liso. Imperator rhodopurpureus prefere solos neutros.
Distribuição e habitat O fungo é comum na Europa, crescendo em florestas decíduas ou de coníferas durante o verão e o outono. Frequentemente é encontrado nos mesmos locais que Boletus edulis. Também está amplamente distribuído na América do Norte, sendo especialmente comum sob espruces, desde o norte da Califórnia até o Alasca. No leste da América do Norte, cresce com árvores de madeira mole e dura.
Comestibilidade A espécie, de sabor suave, é considerada comestível após ser bem cozida, embora algumas pessoas possam apresentar reações adversas. O micologista David Arora relatou um caso de intoxicação após o consumo de um espécime salteado. Quando cru ou insuficientemente cozido, pode causar gastroenterite, razão pela qual não é recomendado para desidratação. É necessária cautela, pois se assemelha a outros boletos que azulam que podem ser perigosos, sendo, portanto, desaconselhado para coletores inexperientes.
Ver também Harrya chromapes Hortiboletus rubellus Rubroboletus legaliae Rubroboletus pulcherrimus Rubroboletus rhodoxanthus Rubroboletus rubrosanguineus Rubroboletus satanas
Referências
Ligações externas
Zeitlmayr L (1976). Wild Mushrooms:An Illustrated Handbook. [S.l.]: Garden City Press, Hertfordshire. ISBN 978-0-584-10324-3
