O status de classificação de risco do Reino Unido para Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE) foi reduzido para negligenciável pela Organização Mundial para a Saúde Animal (WOAH). Em um grande impulso para o setor de alimentos e fazendas, mais avenidas serão agora abertas para o comércio com outros países, pois o nosso status de risco melhorado para os produtos de carne de bovino e de carne de bovino é reconhecido.
O abatóir e a indústria de processamento de carne poderão tirar proveito das alterações nas medidas de controle, o que reduzirá a carga operacional e libertará economias financeiras para o abatóir e a indústria de processamento de carne. O status de risco melhorado do Reino Unido é um reflexo da reputação global do Reino Unido por ter alguns dos padrões mais altos do mundo para biosegurança.
A EEB, ocasionalmente conhecida como doença de vaca louca, foi uma preocupação considerável de saúde pública no 1980 s levando a proibições de longa data sobre as exportações de carne de bovino britânica. O status de risco de degradação marca um grande passo em frente, refletindo décadas de rigorosos controles e abrindo a porta para expandir o comércio e renovar a confiança na carne de bovino do Reino Unido. O ministro da Agricultura, Zeichner, disse. Hoje o anúncio é um grande passo em frente e dará um verdadeiro impulso aos nossos agricultores de gado que trabalham duro, que agora terão mais avenidas abertas para o comércio de nossos excelentes produtos de carne de bovino.
É também um grande voto de confiança neste governo com o compromisso de rigorosos padrões de saúde animal e biossegurança. O chefe veterinário do Reino Unido, Christine Middlemiss, disse. O reconhecimento do Reino Unido como risco negligenciável para a EEB é um marco significativo e é um testemunho das medidas de biosegurança fortes do Reino Unido e do trabalho árduo e da vigilância dos agricultores e pecuários em todo o país que desempenharam o seu papel na gestão da propagação desta doença.
Este é o último exemplo da reputação global do Reino Unido como líder mundial em biosegurança e nosso novo status irá melhorar o comércio do Reino Unido para a carne de bovino e produtos bovinos e reduzir a carga operacional e criar economias financeiras para a indústria de abatoir e processamento de carne. Natasha Smith, Vice-Diretora de Política Alimentar da Agência de Padrões Alimentares, disse. Esta boa notícia reflete que os nossos rigorosos controles no lugar para proteger os consumidores, como os controles sobre a alimentação animal, e a remoção das partes do gado mais suscetíveis de carregar infectividade por BSE, ajudaram a garantir que não há risco para segurança alimentar.
Embora a indústria de carne possa agora usar mais a carcaça, os consumidores podem ser seguros de que os rigorosos controles de segurança alimentar permanecem no local. Agência de Padrões Alimentares Veterinários Oficiales e Inspetores de Higiene da Carne que trabalham em todos os abatores na Inglaterra e Gales continuará a garantir que a segurança dos consumidores continua sendo a prioridade máxima. Nan Jones, British Meat Processors Association (BMPA) O Gerente de Políticas Técnicas disse:.
Este marco é de valor significativo para a indústria. Para ilustrar, a capacidade de recuperar a gordura mesentérica sozinho pode gerar valor de aproximadamente £ 10 milhões por ano. Dadas as vantagens substanciais que esta mudança traz aos nossos membros, esperamos que a melhora da relação Reino Unido-EU ofereça uma oportunidade para procurar o reconhecimento prévio do nosso status na UE. Jonathan Eckley, Diretor de Desenvolvimento do Comércio Internacional da Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB), disse:.
Isto é novidade bem-vinda para o setor de carne de bovino do Reino Unido. Ele destaca a força dos nossos sistemas de saúde animal e segurança alimentar, reforça a reputação do Reino Unido para carne de bovino de alta qualidade, e apoia esforços contínuos para aumentar os nossos mercados de exportação. Os agricultores e os proprietários de gado ainda são exortados a permanecer vigilantes para a doença da EEB. A BSE é uma doença animal que pode ser notificada. Se você suspeitar, você deve reportá-lo imediatamente ligando para a linha de ajuda aos serviços rurais de Defra no 03000 200 301. Em Gales, contato 0300 303 8268. Na Escócia, entre em contato com o seu Escritório de Serviços de Campo local. O fracasso em fazê- lo é uma ofensa. Isto se aplica aos animais de estimação e pequenos animais de origem, bem como gado comercial.
